健康食品の食品とは何か?食品とは口に入るものという意味です。食べられるものではありません。この言葉は誤解を生む。口に入れるかどうかは自己責任です。白インゲン豆ダイエットというので3分間しか火を入れず糖の吸収を遅らせすぎて嘔吐や下痢が問題になったそうです。食品に医薬品を混ぜると違法です。食品ではなくなってしまいます。効能効果を表示することも違法です。しかし、今の時代質問されることも多いのだ。知らないでは医師として恥ずかしくなってきている。これに対し、特保は効能が表示できるのが特徴です。最初は厚性労働省でしたが消費者庁に管轄が移っています。