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JPHC

JPHCとは生活習慣と病気の関係を明らかにするため1990年にスタートした多目的コホート研究です。最近では男性は魚摂取が多いほど糖尿病発症riskを下げるとの発表をした。食物繊維には循環器病予防効果があるものの、その効果は喫煙で打ち消されるそうだ。nー3系の多価不飽和脂肪酸であるDHAやEPAによるところが大いにありそうです。つまり魚でも中小の魚が有効だった。サプリメントも出てますがどうでしょうね。あっという間にアクセス数は300の大台に乗りました。