姫路眼科　西川クリニック　院長ＢＬＯＧ

姫路にはメタボが全国平均よりも多いことがかねがね問題となっています。平成２６年度の特定健診の結果が公表されている。姫路市民は収縮時時血圧、ＬＤＬ、ＨbA１ｃに５割以上の有所見者がいる。またＢＭＩは県下一位、中性脂肪は２位、ＨｂＡ１は３位と車社会があく影響していると私は思っている。日本人は魚を摂取しなくなっている。魚はくるくるずしで食べるくらいではないでしょうあｋ。魚を取らないなら肉は取らないようにつとめなければいけないそうです。今まで私は患者さんからロトリガがよいかEPAつまりエパデールかそのジェネリックがよいかと聞かれたらロトリガと答えていましたが、動脈硬化にはEPAがよいというのがわかってきました。遊離脂肪酸分画を詰まりＥＰＡ/ＡＡを測定しています。完全な定説ではありませんがＥＰＡ/AAは０．４以下になると心血管ＥＶＥＮＴが増えるとされています。まだこれからの積み重ねです。しかし、確実に青魚の油摂取は減っている。野菜をとることはあるいは最初に野菜を取り吸収を抑えることは盛んに語られている。３皿を一緒に食べるのではなくまず野菜を食べて吸収を抑える。胃がんでもないのに胃の手術を肥満を抑えるためなさっている人が日本でも１００人以上おられる。沖縄の海にはイワシがいるが誰も捕獲しないし食べない。だから、沖縄はＢＭＩが増えた。私はやせないといけないのはもちろんです。お好み焼きにマヨネーズも悪い。誰が普及させたのでしょうか。味が濃いと味覚がマヒしてしまう。