かんだりさしたり以外にペットして動物を飼育する中で肉アレルギーになることがある。猫を飼育する人は豚肉アレルギーに注意。PORK‐CATsyndromeは猫アレルギーの患者背景による豚血清アルブミンと猫血清アルブミンのアレルゲンを経気道感作により即時型で発症する。豚肉と猫の飼育が関係する。インコ・オウム・カナリアを飼育する人卵白ではなくイ卵黄に注意が必要です。Birｄ－eggsyndromeは成人に卵白ではなく卵黄に経気道感作された人に発症する。αGALsyndromeはマダニにかまれて人に発症し経皮感作されるが他の獣肉と交差する。2から6時間の遅発層の発症が多い。α－GALとはgalactose－1.3galactoseこれをα－GALと呼びます。αーGALは抗がん剤のセツキシマブカレイの魚卵ダニの唾液などに含まれます。もう10年ぐらい前からこれらは注目されています。肉といえばこの時期バーベキューをして生肉を焼けたよと言って赤い生肉を取ってくれる男性はいませんか。赤緑の色覚に問題があるかもしれません。